门诊时间 (无假日医院) 8:30-18:00热线电话:020-81300622

欢迎您,这里是广州天使儿童医院官方网站!

网站首页 天使品牌 天使专家 医院动态 康复之星 视频专栏 联系我们
当前位置 :主页 > 小儿发育行为科 > 智力低下 >

孩子的智商下降,因为吃了它

  成年人经常对他们的孩子说:“多吃多肉,长而高。”然而,有传言说吃肉会导致智商下降。听到这个,你会感到惊讶吗?事实证明,孩子们不够聪明,因为他们喜欢吃肉。但情况如此吗?让我们来看看。
 
 
  事实上,这不是最近研究的结果。专家调查了30岁以后的成年人,了解他们在10岁时的智商和饮食(当时人类的智商基本上已经成熟)。其中,4.5%的人习惯于吃蔬菜食品,而123名受试者更喜欢吃鱼和鸡肉等。在测量了他们的智商之后,研究人员发现,10岁时智商较高的人,如果他们偏爱肉食习惯,他们的智商在成年期只增加了15%,而那些喜欢吃蔬菜的人则在10岁以后。年龄,智商平均增加38%。
 
  孩子的智商下降,因为它吃了它。
 
  当你听到这些数据时,每个人都感到震惊。事实上,肉类对人体的影响不仅仅是智商。我们来看看其他有哪些危害。
 
  目前,中国的营养学会只建议每天50-75克肉(原始重量)和3-5个红烧牛肉(大枣块)。这个数额没有发现任何伤害。其营养意义是预防缺铁性贫血,特别是对于育龄妇女和儿童。
 
  所谓“太多”,从营养均衡的角度来看,每种食物都有其正确的重量,尤其是肉类。流行病学研究表明,过量的红肉会增加患心脏病,糖尿病,阿尔茨海默病和多种癌症的风险。特别是,加工肉类产品(鲑鱼,火腿,培根,培根,红肉和超市销售的其他肉类产品)更加确定会增加各种癌症的风险。
 
  三种吃肉的方法都很受伤
 
  1.过度烹饪的肉很容易导致癌症
 
  无论你吃什么肉,人们都觉得烤的越来越好。因此,压力锅应运而生,用它来炖排骨等,在十分钟内,即使骨头变得柔软。
 
  然而,在200°C和300°C之间的温度下,肉类食品中的氨基酸,肌酸肝,糖和无害化合物发生化学反应,形成芳族胺基。这些食物来源的芳族胺基含有12种化合物,其中9种具有致癌作用。
 
  在当代生活中,工业污染占人类致癌作用的50%,而饮食效应占35%。以前我们低估了导致癌症的食物中的有毒化学物质。在完全理解芳族胺基复合问题之前,不要吃过熟的肉。最好的方法是在微波炉中烧肉,然后用多种化合物倒出肉汤,以避免芳族胺基化合物对人体的伤害。
 
  2.培根煎炸,产生大量的亚硝酸盐
 
  培根含有硝酸盐,经过油炸和油炸,产生致癌的亚硝基吡咯烷。因此,在吃咸鱼,培根,香肠,火腿等食物时,忌油炸。正确的吃法是煮培根,香肠,火腿和其他食物,使亚硝胺与水蒸气一起挥发。同时,最好在烹调咸食时加入一些米醋,因为醋具有分解亚硝酸盐的功能,可以消毒。孩子的智商下降,因为它吃了它。
 
  3.经常吃烧烤,提防癌症,找到你
 
  瘦肉中的蛋白质被烘烤和变黑,导致致癌物质杂环胺的量急剧增加。当脂肪被烘烤时,它会变成致癌物质,如三嗪苯并芘。
 
  许多人喜欢去食品摊吃串烧和喝啤酒,但许多小烧烤用明火直接接触烧烤。这种方法是最危险的。由于明火和烧烤直接接触,因此很容易烤制食物。焦。
 
  吃烧烤的最佳方法是使用电烤箱避免接触明火和烤肉。在烤蔬菜,烤蔬菜或烤芋头干的食物时,如果有变黑的部分,一定要将其去除,因为淀粉类食物在高温后也会产生致癌的丙烯酰胺。
 
  事实上,不仅肉类可以降低智商,而且还有很多食物。让我们来看看。
 
  1.咖啡因。有心理问题的人应该避免摄入咖啡因。许多人试图通过喝咖啡来应对嗜睡等症状,但他们无意中将自己置于焦虑的心态。
 
  2.味精。研究发现,摄入过多的味精不仅会引起头痛和胸闷,还会严重影响大脑健康。原因是MSG会过度刺激神经细胞受体甚至引起神经细胞凋亡。
 
  3.含有防腐剂的加工食品。运动营养师Dr.布兰登·曼托尔表示,加工食品含有防腐剂,色素,人造香料和其他影响行为和大脑认知能力的成分。
 
  4.高盐。该研究发现,高盐饮食会加速老年人的认知能力下降。
 
  5.糖。医生说,长期食用糖会导致记忆力减退等问题。该研究发现,果糖会降低大脑和记忆功能。
 
  6.反式脂肪酸。研究发现,过量的反式脂肪摄入不仅会增加“坏”胆固醇(LDL),降低“好”胆固醇(HDL)水平,还会导致脑萎缩。反式脂肪酸增加脑血管变性和硬化的风险。
 
  每个人都在看那些可以提高智商的食物。
 
  1.牛奶
 
  牛奶是一种近乎完美的营养补品。它富含大脑中的蛋白质,钙和必需氨基酸。牛奶中的钙最容易被人体吸收,是大脑新陈代谢中不可缺少的物质。此外,它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。如果你的大脑用于失眠,睡前喝一杯热牛奶可以帮助你入睡。
 
  2.蛋
 
  大脑活动,记忆力与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡肉的美妙之处在于,当蛋黄中所含的丰富卵磷脂被酶分解时,它会产生丰富的乙酰胆碱,当它进入血液时会迅速到达脑组织,从而增强记忆力。国外研究证实,每天吃1,2个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱,这有利于保护大脑和改善记忆力。
 
  3.鱼
 
  它们可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,也不会伤害脑动脉。相反,它们可以保护大脑的血管并促进脑细胞的活动。
 
      【温馨提示】:智力低下不仅危害孩子的身体健康,导致多种并发症的发生,同时也给孩子造成自卑的心理,因此智力低下需及时诊疗。如有疑问请点击【在线咨询医生】或拨打免费咨询热线【020-81300622】,我院医生会根据孩子的状况,为您提供就医指导和健康咨询。

天使专家

  • 40余年儿科临床经验,首都儿研所附属儿童医院协作医院专家,擅长矮小症、性早熟、脑瘫、癫痫、自闭症、发育迟缓等疾病治疗。

    咨询专家
  • 从事儿科临床工作30余年,cctv《走进医师》特访专家,擅长儿童多动症、抽动症、遗尿症等儿童发育行为疾病的诊治。

    咨询专家

天使环境

  • 广州天使儿童医院

    以"海洋世界"为主题,藉着小海豚的"海上救生员"的美名,设计和构筑了一家"海洋世界"一样的儿童医院。

  • 候诊区

    候诊大厅的湛蓝色的天花吊顶灯,是蓝天和白云,是静谧和安宁,简约温馨的设计,让人的心情顿时阳光起来。

  • 二楼走廊

    二楼走廊外的墙面,大片墙绘营造出的海洋世界陪伴孩子们候诊。甚至休息区的座椅都是五彩缤纷、充满童趣。

  • 住院病房

    采用鹅黄色作为主色调,有效减轻孩子的焦虑和压力,画作装饰环境,使患儿的住院康复治疗生活有了些奇幻意境。

医院简介来院路线
门诊时间
8:30-18:00
热线电话
020-81300622
小儿发育行为科

多动症

抽动症

语言发育迟缓

自闭症

智力低下

发育迟缓

小儿内分泌科

矮小症

肥胖症

性早熟

遗尿症

小儿体表肿物
小儿口腔科

防龋涂氟

窝沟封闭

牙不齐矫正

舌系带短

乳牙龋坏

乳牙缺失

反颌牙矫正

小儿神经内科

癫痫

脑瘫

脑发育不良

脑炎后遗症

共济失调

肌张力异常

粤ICP备19022879号 广州天使儿童医院